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        肥城市汶陽中心幼兒園教案:種植大蒜

        作者:劉麗娟 趙延紅來源:泰安市肥城市汶陽中心幼兒園時間:2018-11-08點擊:

          
        教學目標:

          知識:初步掌握大蒜的種植方法。

          能力:培養孩子栽培方面的動手能力。

          情感、態度、精神、價值觀:激發孩子對生活的熱愛。

          
        教學重點:種植盆栽大蒜

          
        教學難點:蘿卜大蒜花籃的培育

          
        幼兒準備:
        大蒜、小花盆(或塑料盒、罐頭筒)、土、小噴壺、盤子、細鐵絲。

          
        教師準備:盆栽大蒜和水培大蒜(均提前二周準備)、種大蒜所需的材料

          
        教學過程:

          1.出示“盆栽大蒜”

          2.談話:今天,各組都帶來了大蒜,誰知道大蒜有什么用?大蒜生長在什么地方?大蒜是怎樣栽培的?你們想學習種大蒜嗎? 1.指導孩子觀察大蒜

          (1)大蒜,每個孩子都吃過,你能說說大蒜都有哪些特點嗎?③把一瓣蒜的蒜皮剝掉,看一看蒜瓣是什么樣的;

          ④聞一聞蒜的氣味,嘗一嘗蒜的味道;

          ⑤用小刀把蒜瓣縱著切開,觀察蒜瓣內幼芽的顏色、形狀。

          (3)幼兒分組觀察、討論

          (4)匯報觀察結果。

          (5)小結:通過觀察,我們知道大蒜是球形的,上面稍尖,外面包有紫色的或灰白色的皮;每頭蒜是由一瓣一瓣的蒜瓣構成的,蒜瓣外面包有比較厚的皮和一層透明的膜;蒜瓣是白色的,頂端有綠色的芽,有特殊的刺激性的氣味,味道是辣的;把蒜瓣切開,可以看到蒜的幼芽是淺綠色的,錐狀。把蒜瓣種到土里以后,蒜的幼芽就會長成一棵大蒜。

          2.指導學生學習盆栽大蒜方法

          (1)提問:大蒜是飯桌最常見的調味品,可是你知道大蒜的生長過程嗎?幼兒討論。

          小結:大蒜一般是栽種在農田或菜園里的。春天,人們把蒜瓣種在地里;幾天之后,大蒜就會生根發芽,長出幼苗;以后蒜苗逐漸長高,土中的蒜瓣逐漸萎縮;到了夏季,會長出小的蒜頭;麥收之后,蒜頭長大了,就可以收獲了。這樣,人們種下的一瓣蒜,就長成了一頭蒜。在選修課上,我們可以用花盆來學習大蒜的種植方法

          ( 2)講解盆栽大蒜的方法:

          ①在盆內放進土;

          ②用木棍在土中作穴;

          ③在每個穴中種一瓣剝了皮的蒜,蒜瓣的芽要向上;

          ④澆適量的水。

          (板書:松土——作穴→芽向上→澆水)

          (3)幼兒分組栽種。

          (4)你能說說種完大蒜后要注意哪些管理嗎?

          學生討論、匯報。

          小結:把種了大蒜的花盆放在溫暖向陽處,待出苗以后經常注意觀察,根據土的干濕情況適時適量澆水。管理要堅持不懈,直到蒜的收獲季節。到時候,比一比哪個組種的大蒜長出的蒜頭最大。

          這次種蒜是 在幼兒需求中不斷生成的系列活動,它也是引發幼兒主動學習與主動探索的活動。在生活中,我們要關注孩子的興趣,尊重孩子的需求,將孩子感興趣的問題轉變為學習研究的問題。伴隨蒜的種植,曾在自然角中,用不同的方法種蒜,今天帶孩子到園內泥地里種大蒜,孩子的興趣十足,能積極動手操作,不僅讓孩子親身體驗到了種植大蒜的樂趣,鍛煉了幼兒的動手能力,增強了孩子們的責任心,并能通過照料、觀察讓孩子們還了解大蒜的生長過程,也更加接近了了大自然,更加喜歡我們美麗的大自然,真是一舉多得!


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